Grill från Bradley Smoker

Rökentusiaster som önskar ännu bättre kontroll över rökprocessen kommer verkligen att uppskatta det senaste tillskottet i Bradleys sortiment. Två nya modeller med digital programmering för kontroll av temperatur, tillagningstid och separat kontroll av röktiden. Skillnaden mellan de två modellerna är kapaciteten. 4-gallersmodellen har en volum på 76 liter. 6-gallersmodellen rymmer hela 108 liter. Fronten på båda modellerna som är lackerad i ett utförande likt borstad rostfritt stål medans insidan är i riktig rostfri plåt. Skåpen är isolerad precis som övriga modeller av Bradley Smoker.Rökskåpet försett med Bradleys automatiska brikettmatning, levereras med ett recepthäfte (på engelska), och en svensk manual och 12 månaders garanti. Bradleys extra galler och teflongaller passar naturligtvis också de digitala modellerna. Specifikationer:* Vikt - 21 kg* Storlek (mm): 510 w x 460 d x 860 h * Tillagningsyta: 1452 sq cm* Kapacitet 37500 cu cm* Justerbara galler : 4

Bradley Smoker är ett unikt rökskåp komplett med rökgenerator i vilken briketter bränns i 20 minuter vardera för att undvika höga temeperaturer, vilket i sin tur eliminerar uppkomsten av hög gaser, och kåda som annars kan förstöra smaken på den rökta maten. Det är lätt nog att bära och till sin storlek som ett litet kylskåp. Bradley Smoker ger ren röksmak utan eftersmak. Då andra rökskåp kräver ständig passning producerar Bradley Smoker ren, sval rök upp till 8 timmar utan passning. Vidare kan Bradley Smoker tack vare sin separata temperaturregling av skåpet också varmröka eller användas för långsam ugnssteking. Tillagning vid låg temperatur passar utmärkt till en rad maträtter och det infraröda värmeelementet lämpar sig också väl för att torka frukt. * Vikt - 18.14 kg* Mått: 790 x 430 x 360 mm* Konstruktion Utsida: Epoxy pulverlackerad plåt. Insida: Aluminium* Tillagningsyta -260 x 320 mm x 4 galler = 3328 sq cms* Volym tillagning :400 x 400 x 300 mm = 48000 cu cm (0.048 cu m)* Värmeelement :500 watt* Strömförsörjning: - 220 - 240 V 50 Hz , - 2.5 amps * CE-godkänd* Max temperatur: Ställbar till160C.* Termometer* Löstagbara galler: 4